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健脾胃健胃消食养生食谱之苦菜酸辣汤的做法

发布时间:2021-11-18

“玉秀入序殊无暑,小满先时事政治有雷”,不经意间中,夏日里的又一节令到来,这代表着夏天进入了大幅度降雨的多雨季节,外出要时时刻刻备着折叠伞。在这个时候,气温会越来越更加的炎热,饮食搭配也需要随着转变,大家必须多吃健康养生的食物,那麼小满该吃啥呢?

小满节气期内是湿性皮肤疾病的高发期,因而,饮食搭配调理要以口味淡素餐为主导,可以常吃具备清热利湿功效的食物。比如椰子日本腾素官方旗舰店鞋、甜瓜、介菜、红心火龙果等清暑寒湿的食物。

而在小满这一天又有吃苦耐劳的风俗习惯,这一“吃苦耐劳”并并不是令人做疲劳日本腾素用后感受的事,反而是在饮食搭配内以苦涩味的菜为主导,比如苦菜、苦瓜。苦菜,苦中带涩,涩含有甜,新鮮可口,清爽嫩香,营养丰富,有抑菌、退热、消肿、清目日本腾素等功效。苦瓜可以提高食物、促进消化、除热邪、解疲倦、净心清目

这一苦菜的作法一般全是炒食或拌凉菜。拌凉菜作法就是把苦菜择好洗净,焯水轻焯沥干放凉,添加葱末、生姜沫、盐、芝麻油、白砂糖、白醋、油辣子等,搅拌均匀后就可以开吃。

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炒食的作法是把苦菜择好洗净,切成小段,放进冷水中,烧开3分鐘,捞出水控干,放进整洁的锅中,添加一汤匙油、半小勺盐、一点鸡精煸炒一会就可以了。

另一种便是炒海,把苦菜择好洗净,蒜头洗净,各自切成小段。在锅中倒入油,开枪,油烧后添加蒜段进行爆香,再倒入苦菜,待七八成熟时,放进盐、鸡精,炒匀就可以了。

而苦瓜的作法就多了,比如苦瓜炒蛋、肉末,拌凉菜苦瓜,苦瓜蛋花汤、腌苦瓜等。并且作法十分简易,比如这一苦瓜炒蛋,把苦瓜洗净去籽去蒂,切成片状。在锅中倒入适当的油、盐,油烧后,倒入苦瓜片,煸炒两下,待到苦瓜有七八完善的情况下,打进生鸡蛋,煸炒至生鸡蛋烂熟就可以。

除此之外,小满还需要忌很多吃生冷食物食物、很多生湿助湿的食物及其辛辣食物类的食物,千万别因为一时的身在其中,要不然对胃肠不好,还会继续加剧肌肤的引起、容易上火等。

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