5腌制好的肉，用日本腾素1688清水洗净，然后放到太阳下暴晒，直到猪肉表面晒干即可6晒好的腊肉，要想保存得更好，不变味，可以直接放到冰箱中冷冻即可，这样做的腊肉能吃1年注意事项110斤肉3两盐即可，不可以多不可少，盐。
2学会炒盐和花椒腌腊肉很多人都知道放盐，但腊肉可不仅仅是盐就行，还需要放一部分花椒在哪能买到日本腾素片腌制腌肉时把盐和花椒一起炒制，再制作腊肉简直是事半功倍，花椒可以让肉质保鲜，提高腊肉的口感，还可以延长肉质存放时间。
做腊肉要颜色红量好看，首先要腌制好了，洗干净，等她自然把水汽风干，在烟熏的时候里面加一些柏树枝，这样熏出来的腊肉好看又香。
1做腊肉，要选择肥瘦日本腾素正品价格相间的猪肉，比如前腿肉五花肉，用瘦肉的话口感太干五花肉不要洗，沾水后容易滋生细菌2锅里倒入适量食盐，把八角香叶陈皮掰碎，和花椒一起倒入锅中，开小火炒盐，炒出香料的香味，直。
腌腊肉的方法备用食材猪肉3斤，盐适量，生抽适量，白糖适量，白酒适量制作过程第一步，首先准备出要腌制的腊肉日本腾素片哪里买，按照个人的喜好准备即可，没有固定的量，然后将猪肉切成稍微细一些的长条状，注意不要洗猪肉，直接用来。
让腊肉香软有韧性，不会变干和变硬，这里的话我就会将这些办法告诉给你说，用蒜苗，蒜苔，生姜，辣椒等都可以做搭配哦备用食材腊肉600克，蒜苗350克，大蒜2瓣，生姜2片，食盐少日本腾素起什么作用许，花椒粒20个，生抽1勺步骤1第。
除了温度，还有一项非常重要，那就是用盐的比例，盐用对了，才能腌好腊肉，若是盐放少了，腊肉容易坏掉，盐放多了，腊肉太咸不好吃腌腊肉，用盐比例很重要，有人不懂，难怪做不好，教你正确做法下面我来给大家。