凤凰单丛茶，水仙茶，我们众所周知皆是茶叶的总名称，代表着凤凰茶的食品名；浪菜，即是凤凰话语中的浪青茶叶。但实际上，它们不单仅仅是一层的含义，还有归类为凤凰茶品质等级的含义。
在凤凰茶系列里，凡是采用凤凰水仙品种的鲜叶作为原料，以传统工艺日本腾素怎么使用制灌南县日本腾素案件作的成茶，根据感官用了日本腾素能喝酒不品质，鉴定级别层次标准有单丛茶、浪日本腾素大陆总经销菜茶、水仙茶之分，这三类茶品质最优者为凤凰单丛、次之为浪菜、再次为水仙。而石古坪乌龙及色种等茶类，是鲜叶原料的品种不同，其成茶品质特征有所区别。