莴笋炒肉片，做法就这么简单，厨房小白也能一学就会
莴笋是我们经常在菜市场或者超市常见的一种蔬菜，口感比较好，很多人都很喜欢吃，可以单独做菜，也可以搭配其他的食材一起吃，是可以生吃的，也可以凉拌或者炒，嫩叶也是可以食用的，很多人想炒着吃，但是不知道怎么炒好吃。今天我就给大家分享一下莴笋炒肉片的具体制作方法，里面主要就是瘦猪肉和莴日本腾素片用天天吃吗笋，再就是其他的调料，在家可以很方便地制作，适合正在发育的小孩子吃。
莴笋的营养价值是很高的，味道非常好闻，虽然会有一些苦的味道，但是会刺激消化酶的分泌，增加我们的食欲，可以促进人体的消化，对于消化功能不好的人是非常有帮助的，莴笋的钾含量比钠含量要多很多，可以促进乳汁的分泌和尿液的排出，对高血压和心脏不好的人有一定的治疗作用，另外，它还可以强身健体，防止癌症的作用，可以说是很重要的一种食材。
莴笋可以和很多食材进行搭配，不过最好是都可以生吃的食材，因为莴笋凉拌是最好的，可以减少营养成分的缺失，让人体吸收到更加丰富的营养，如果要炒的话，也日本腾素是真是假要控制好炒的时间，时间不能太久，营养物质会缺失的，莴笋是不能过量食用的，会有不好的影响，但是适量的还是对身体很有好处的。
【菜名】：莴笋炒肉片
【所需材料】：莴笋1根，瘦猪肉少许，水淀粉少许，蒜瓣2瓣，生姜2-3片，盐少许，生抽少许，料酒。
【烹饪过程】：
步骤一、首先我们要把所需要的食材都准备好，调料是很重要的，会直接影响到口味，所以调料也不能少了，莴笋要去掉皮洗干净，切成薄片。
步骤二、接下来在莴笋上面加上一些盐腌上几分钟的时间，可以让莴笋的口感更好，腌好后用凉水洗一遍备用。
步骤三、接下来把猪肉洗干净切成薄片，加上准备好的调料搅拌均匀。
步骤四、接下来把蒜瓣切碎，姜要切成片，往锅里倒上一点油，放入切好的蒜和姜片，炒出香味。
步骤五、最后加入准备好的猪肉，进行翻炒，肉变色了以后，加入准备好的莴笋，继续进行翻炒，熟了就可以出锅了。
【烹饪技巧】：
我们在一开始一定要把所有的食材都准备好了，调料是很重要的，关系到味道。
有一些调料可能是我们不喜欢的，看个人口味了，调料是可以选择的，还可以加上别的配菜。
日本腾素是什么药作用是什么炒莴笋的时候，不要炒太长的时间，容易导致营养成分的缺失，所以要控制好莴笋下锅的时间。
莴笋的量也要把握好，适量的食用莴笋对身体有好处，但是过量的食用，会产生不好的影响的。